Septembre 2017, by Cyriaque

The Only Cafe - Café de spécialité - Kitsilano, Vancouver

Café de spécialité bio et tartelette vegan à la lavande

Café "YK" + tartelette vegan à la lavande (fait maison).

Latte au lait d’amande (fait maison) + cake vegan à la framboise (fait maison).

Cappuccino "baleine" au lait de noix de cajou (fait maison).

Mélange de 5 cafés utilisé pour les espresso, torréfié à Seattle par Herkimer Coffee Roasters pour Kafka’s Coffee & Tea.

David Huang, barista et propriétaire du café.

Lampe nuage, créée et fabriquée par David.

La spécialité de la maison est le café "YK" : initiales de la femme qui a inspiré David sur la voie du café de spécialité. David utilise la technique du siphon Hario pour préparer son "YK". Il a mis 5 années à mettre au point son mélange composé de deux type de fèves. L’une vient d’Éthiopie (Yirgacheffe) et l’autre du Kenya, elles sont issues de cultures biologiques et proviennent directement du producteur.


The Only Cafe
Café de spécialité

2678 W 4th Ave
Vancouver, BC
V6K 1P8

Tél. : +17783793299
Email : tong@only-cafe.com
Site web : www.only-cafe.com
Instagram : @theonlycafevancouver
Facebook : @Theonlycafevancouver