Avril 2016, by Cyriaque

Ippudo - Restaurant à ramen japonais - Paris 6ème

Ramen végétarien

Ce ramen entièrement végétarien est composé de deux bouillons différents. Le mélange du bouillon aux champignons shiitake et aux algues konbu et du bouillon de légumes de saison donne à la recette des saveurs délicates et profondes. Accompagné de nouilles au paprika , ce ramen est surmonté de champignons eringi, de betterave, de fenouil et de mâche et terminé par une touche d’huile de truffe.

Ippudo
Restaurant à ramen japonais

14 rue Grégoire de Tours
75006 Paris

Tel : +33142382199
Site web : www.ippudo.fr